We are going hunting

Svampejagten er skudt i gang 

→ The mushroom hunt has begun ←

Hvorfor skulle man ikke udnytte skovens fantastiske goder, hvilket endda er gratis? 

Min veninde og jeg kunne ikke dy os, og vi fandt en del af Rold Skov, der gav pote. 

I sådan en grad, at vi begge kom hjem med overraskende mange svampe - både 

spiselige, giftige, ukendte og velkendte. Efter lidt research kom vi frem til, at vi

nok var for tidligt ude - sæsonen for svampe er fra August til og med Oktober. Vi 

var ude midt i August, og regnede ikke med noget, men skoven bød på massere.

/ Why should you now take advantage of the offers of the forest? They are even

for free. My friend and I could not hold ourselves from going into the biggest forest

in Denmark, Rold Skov, and oh boy it payed off. We both got home with a surprisingly

big amount of mushrooms each - both edible, poisonous, unknown ones and known.

The season for mushrooms picking is around August to October and we were out

there in mid August not counting on finding much but the forest proved us otherwise /

Rødbrun mælkehat (spiselig) / saffron milkcap (edible)

Gran Koralsvamp (spiselig) / Crown Coral (edible)

Guldgaffel (spiselig) / Yellow Coral (edible)

Violet Ametysthat (kan spises, men det frarådes) /
  Amethyst Deceiver (edible, though advised not to)

Dagens fangst, og vi var kun ude og lede i en lille time / The pick of the day and we only picked for little less than an hour

Vi fik samtidig luftet hunden, som med glæde også nød skovens goder.

Alt i alt var det en tur jeg gerne vil ud på igen. Der er noget tilfredstillende

over at finde svampene, finde ud af om de er spiselige og ikke mindst få

smagt på dem. Det kan anbefales.

/ Not only did we get a lot of fresh air but also the dog got some time to

enjoy the gifts of the forest. All in all was the trip a successful one and

there is something very satisfying about pick mushrooms and get to cook

them, taste them and enjoy them. I would recommend a trip to your nearest

forest. Remember a basket of some kind that will not ruin the mushrooms. /